HLB是hydrophile lipophile balance的縮寫(xiě)，表示了表面活性劑的親水基團(tuán)和親油基團(tuán)具有的親水親油平衡值，即表面活性劑HLB值。HLB值大，表示分子的親水性強(qiáng)，親油性弱；反之親油性強(qiáng)，親水性弱。
HLB值的規(guī)定
HLB值是個(gè)相對(duì)值，故在制定HLB值時(shí)，作為標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定無(wú)親水性能的石蠟的HLB值為0，而水溶性較強(qiáng)的十二烷基硫酸鈉的HLB值為40。因此表面活性劑的HLB值一般在1～40范圍以?xún)?nèi)。通常來(lái)說(shuō)，HLB值小于10的乳化劑為親油性的，而大于10的乳化劑則是親水性的。因此，由親油性到親水性的轉(zhuǎn)折點(diǎn)約為10。
根據(jù)表面活性劑的HLB值，可大致了解其可能的用途，如下表所示。
HLB范圍及其應(yīng)用性能
HLB值 |
用途 |
HLB值 |
用途 |
1.5～3 |
W/O型消泡劑 |
8～18 |
O/W型乳化劑 |
3.5～6 |
W/O型乳化劑 |
13～15 |
洗滌劑 |
7～9 |
潤(rùn)濕劑 |
15～18 |
增溶劑 |
由上表可知，適合于作油包水型乳化劑的表面活性劑的HLB值為3.5～6，而水包油型乳化劑的HLB值為8～18。
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